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来自政府（fǔ）和（hé）消（xiāo）费（fèi）者（zhě）的不断（duàn）提高的要求、规（guī）则，使得食品制造（zào）商们的日子（zǐ）越来越不（bú）舒服了。他们转向本地的标（biāo）准化团体要求（qiú）制定（dìng）自愿性标（biāo）准以满足（zú）社会（huì）需求。作为这种要（yào）求的结果，许多国（guó）家如丹麦、荷兰、冰岛、澳（ào）大利亚等推出了本（běn）国（guó）的食品安全管理系统标（biāo）准（zhǔn）。丹麦（mài）标准化协（xié）会（DS）据此提出（chū）应建立统一的国际标准。在2001年，在他们建议下成立了ISO/TC&34食（shí）物（wù）制品技术委员会（huì），丹麦（mài）担任了秘书处工（gōng）作（zuò）。为了（le）同一（yī）目的，工作组（zǔ）（WG8）同年11月成立。他们为形（xíng）成ISO/AWI&22000《食品（pǐn）安全（quán）管理系（xì）统——必要条件》准备了工作计划和时（shí）间表。他们（men）建（jiàn）议，新标准应该在2004年年底出台。这一标准将会与目前联合国有关组织已（yǐ）经推出的规则相（xiàng）协调，并（bìng）ISO有关（guān）导则相一致（zhì）.
ISO22000将帮助食品生（shēng）产商合理使（shǐ）用HACCP原则，避免影响他们赢利性的食品生（shēng）产。该（gāi）新标准与原有的（de）"ISO15161:2001ISO9001:2001食品（pǐn）和饮料行业中的应（yīng）用指导方针"将（jiāng）会相互补充（chōng）。ISO15161的覆盖范围比（bǐ）ISO22000要大（dà）得多，前者针对的是（shì）食品（pǐn）质（zhì）量的所有方面，阐述了（le）如何将HACCP整合进组织（zhī）的质量管理（lǐ）体系；而后者则（zé）集（jí）中于食品的安全性，并（bìng）建议（yì）食品生产商主动建立食品安（ān）全体系
ISO22000将会帮助食品制造业更好地使用HACCP原（yuán）则，它将（jiāng）不仅针对（duì）食品质量，也将包括食物安全（quán）和食物安全系统的建（jiàn）立，这也是（shì）首次将联合国有关组织（zhī）的文件（HACCP）列入到质量管理系（xì）统（tǒng）中来。ISO:22000将会是一个有效的工具，它帮助食品制造（zào）业生产出安（ān）全、符合法律和（hé）顾客（kè）以及他们自（zì）身（shēn）要求的产品.
ISO/TC/WG8现（xiàn）在引人注目，越来越多的新成员在标准形成过程中加入（rù）进来。较（jiào）近，中国（guó）、瑞士和爱尔兰也已经指（zhǐ）定专家（jiā）参（cān）加了工作组。
食（shí）品安全一直都是全球食品供应链中的一个重要问题（tí）。国际标准化组织（ISO）正在制定ISO22000:200X标准，它既是（shì）描述食品安全管理体系（xì）要求（qiú）的使用指导标准，又是可供认证和注册的（de）可审核标准。这为我们带来了一个（gè）在（zài）食品（pǐn）安（ān）全领域将多个标准统一的机（jī）会，也（yě）成为在整个食品供应链中实施HACCP技术的一种工具。
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